天官谢怜 发表于 2020-4-30 10:38

六安开在小巷子里十年的麻辣烫,你去吃过吗?

周氏麻辣烫

在六安祥源广场左侧的2米宽不到的小巷子里
有一家经营了十几年的麻辣烫
这家巷子里头麻辣烫
一口重返儿时味道!

周氏麻辣烫的秘制锅底,
十四年一如既往,
味道那肯定是三个字没得说:麻鲜滴!!!



卤水的大锅,加上秘制的调料,
一端上桌,这波操作没毛病,
麻辣烫一定要烫着吃才过瘾。


看着杂乱的杂物间,
其实是选菜的地方,老板说:
别看我们这乱,食材都是最干净的,
这样你们吃了才不会坏肚子!


青春的味道,可能就是这样吧
再破再旧,却依然想去吃一口~



吃周氏的麻辣烫,
每一口都可以感受食材
裹着麻辣浓郁的汤底送入口的时刻,
沉睡的味蕾瞬间被辣味冲击而醒,
伴随着浓郁的香气整个人都被辣到爽了。



就是在这样的巷子中吃东西,
这样不可复制的随意感,
但同时又有加倍的满足感。


这么多年,附近学校的学生换了一波又一波,
住在这里的居民也都更换了不少。
作为情人路里面的麻辣烫店,
老周还依旧坚持每天留在这个旧居民楼下,
为每一位新到来的学生和居民
带来一份辣得很爽的麻辣烫。

菜头1 发表于 2020-4-30 13:13

吃过。
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