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30元一斤!六安霍寿黑猪“拱”进大市场!
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我叫旺旺
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发表于 2023-2-10 10:51
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本帖最后由 六安365 于 2023-2-10 10:59 编辑
闻一闻,肉香扑鼻;尝一尝,回味无穷。小时候能够吃上一碗妈妈做的黑猪肉,是众多霍邱人挥之不去的记忆。
在霍邱县花园镇安业村,村民赵德友2002年注册成立了一家公司,专门从事霍寿黑猪培育养殖,并以其优良品质,成功打入长三角地区,走入市井百姓的餐桌。
沿着弯弯曲曲的乡间小道,记者来到了安业农业科技有限公司,公司董事长赵德友告诉我们,他在上世纪90年代就开始尝试养殖霍寿黑猪,随着规模越来越大,2022年,他成立了“霍邱县安业农业科技有限公司”,实现了由“村民”到“董事长”的转身。
身穿“隔离服”,记者跟随赵德友走进了饲养大棚。
赵德友:就是像这样小猪在一块有2,000头左右,我现在可以出栏的还有220头可以出栏。
记者:那是不是已经全部订完了?
赵德友:嗯,基本上都订完了
起初,赵德友一没资金、二没场地,技术也是和隔壁村的一位兽医学的。他建了一个简单的猪舍,从农户家里购买了5头母猪,开始走上养殖黑猪的历程。
功夫不负有心人,赵德友当年就出栏黑猪30余头。初次养殖黑猪就尝到了甜头,更加激发了他的创业热情。
目前,公司存栏种母猪500头,霍寿黑猪年出栏5000头,成为全县四家霍寿黑猪保种基地之一。说起自己的养殖经验,赵德友如数家珍。
霍邱县安业农业科技有限公司董事长 赵德友表示:“我们这个猪最短的时间要达到一年半,出栏过以后了最后三个月,我们要把那个猪啊,搁那外面搞一个散放场,搁那散放了两个月,散放两个月以后我们才来上市场”。
黑猪不光要养得好,更要卖得好。赵德友非常重视销售。他给自己的霍寿黑猪品牌取名“安农”,因绿色、健康、安全,他家的黑猪肉每斤要卖到30元。
霍邱县安业农业科技有限公司董事长 赵德友表示:“我们在全国来讲,是第一个申报了霍邱黑猪这个绿色农产品,黑猪肉,从我们黑猪肉对外销售这块,销到合肥、上海、杭州、长三角这些地带”。
生猪养殖是有风险的。赵德友说,10多年的养猪生涯赚过钱也贴过钱。
为了让周边养殖户减少风险,赵德友为他们提供猪仔、提供饲料,10个月后以保底价收购。他还牵头发起成立了“霍邱县霍寿黑猪产业协会”,目前协会会员已达50家。
2022年赵德友的霍寿黑猪系列产品在省农民丰收节参展,荣获“六安市农产品之最奖”。企业被评为六安市农业产业化龙头企业。
霍邱县安业农业科技有限公司董事长 赵德友表示:“我们要把这一块起来发展起来以后,形成一个大的企业集团”。
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