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[市民投诉]
真恶心!大润发被曝光!竟卖隔夜猪肉!
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秋天激昂
秋天激昂
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发表于 2021-8-16 17:44
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来自安徽
今天上午,大润发官方发布消息:
针对媒体就大润发济南省博店“肉品销售”的新闻报道,我们深表歉意并诚恳致歉,最新进展情况如下:
1、大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架,涉事员工停职接受调查,门店将立刻进行整改,目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。
2、大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求,即日起将在全国门店开展自查自纠工作。
对于此事,大润发诚恳接受媒体和社会大众的监督和批评,再次诚恳致歉。
暗访视频
6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时,发现店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖;
臭味明显的冲洗去味再上柜台;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。
“不干不净,吃了没病。”一名大润发肉品课员工说,如果有客人问起这些肉新不新鲜,千万不能明确回答,就说“你自己看,自己挑”就行。
为了买到特价肉,消费者经常发生拥挤,甚至争抢,大部分顾客等不及前面的顾客用完夹子,就用手套个塑料袋挑拣,甚至有个别顾客直接下手。半个小时,第一批特价的肉和排骨就会被挑走大半。
这些特价肉里挑剩下的,除了看着明显不新鲜的,有的还带有发酸的异味。之后
调查发现,这些就是隔夜肉。
排骨的备货处理也一样,最先处理的是隔夜排骨。老员工发现有异味不大的排骨,都让剁成小块作为特价排骨销售。在这些特价排骨里,有原价29.9元一斤的肋排,也有20.9元一斤的前排,还会有12.5元一斤的腿骨,因为隔夜变味,它们被混在一起堆满柜台,标价每斤11.6元。
后面发现,
清洗发臭猪肉的同一个水池,竟也冲洗拖把。
即便是老员工都认为“不能摆着卖”的变质肉,他们也很少报废扔掉,而是腌制后灌肠销售。
在自制香肠摊位上方,悬挂的电视全天候循环播放大润发自制香肠的宣传片,宣传片里的说法是
“制作香肠的原料,选用优质的冷鲜猪腿肉,保证原料安全新鲜,我们以顾客吃得放心,买得满意为宗旨,保证我们的食品安全。”
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最爱杨宝贝
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发表于 2021-8-16 18:04
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我还以为是六安的呢
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猜卜透
猜卜透
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发表于 2021-8-16 18:04
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吓我一跳
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一望二三里
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发表于 2021-8-16 18:05
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来自安徽
讲真 大部分超市都这样
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蜜语~
蜜语~
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发表于 2021-8-16 18:05
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来自安徽
毕竟谁都不知道 还是别在超市买
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放星星的羊
放星星的羊
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发表于 2021-8-16 18:06
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来自安徽
从来不在超市买肉 不放心
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玲珑阿姐
玲珑阿姐
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发表于 2021-8-17 07:30
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来自安徽
超市卖不完的肉都是这样给解决的,超市里的熟食和腊肉香肠都是这样肉做的
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