通知！事关活禽交易！

如小编

各县区市场监管局、市局开发区分局：

现将《安徽省市场监督管理局关于新冠肺炎疫情防控期间加强活禽交易市场监管的通知》（皖市监明电〔2020〕11号）转发给你们，并提出如下意见，请结合实际，一并贯彻执行。

一、落实活禽市场分类管理。按照所在县区疫情防控指挥部意见，落实《六安市人民政府办公室关于应对新冠肺炎疫情影响稳定家禽业生产发展的通知》（六政办明电〔2020〕8号）精神，实行活禽市场分类管理，配合有关部门依法合规有序开放低风险、中等风险县域活禽市场交易，严格活禽销售独立分区，严防食品安全风险。

二、落实日常巡查制。加大市场监督检查和日常巡查力度，配合相关部门督促农贸市场开办者严格执行“1110”制度（一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏）。

三、强化食品安全监管。督促市场开办者和经营者落实食品安全主体责任，建立入场活禽销售者档案，设立完善白条鸡、冰鲜鸡销售专柜和区域。要求入场活禽及禽肉销售者挂牌经营，标明活禽及禽肉生产地、动物检疫合格证明等内容。禁止来源不明、无法提供动物检疫合格证明的活禽及禽肉产品入场销售。