最近,浙江诸暨浣东街道东兴村的一名建筑老板,做了件让身边所有人大开眼界的事!他花了15万元,买了5万斤杨梅!
这个老板叫张彭伟,为了这次大规模收购杨梅,他准备了3年!
“采摘游”兴起,火烧吴村杨梅产量过剩了:
火烧吴村在东兴村的隔壁,大约有500户人家,其中有150多户村民家中都种着杨梅,产量一年至少有50万斤。火烧吴村的杨梅肉软多汁,很出名,曾一度受到大家的喜爱。但是,近年来,随着采摘游的兴起,诸暨的杨梅基地越来越多,火烧吴村的杨梅逐渐被“冷落”。
再加上每年杨梅上市时,基本都是梅雨季节,杨梅储存时间又短,农户们只能眼睁睁地看着杨梅烂在山里。
张彭伟说,自己在火烧吴村有不少亲戚朋友,每年杨梅季,就会有不少人求助于他,希望他帮忙销售杨梅。
张彭伟常年在外经商,人脉广,每年能帮忙销售上百斤,但这对整个村的杨梅来说,几乎是杯水车薪。
去年收了1000斤,小试成功:
张彭伟祖上是以酿酒为生的,所以他考虑是不是可以把杨梅和酿酒相结合,从而解决杨梅滞销的难题。
于是,从2017年开始,张彭伟就会趁工作之余到贵阳、富阳、金华、台州等地参观学习,探索杨梅酒的酿造技术。
去年,张彭伟尝试着收购了1000斤杨梅,让自己的父亲和弟弟一起帮忙,酿出了160斤杨梅酒。 张彭伟把酒送给亲戚朋友,没想到大家喝了之后评价都很好,甚至还有人问能不能买? 张彭伟说,自己的杨梅酒并不是简单的用杨梅泡酒,会对杨梅进行发酵、蒸馏,“同时,在配方上也有所改良,口感更好。”
今年一口气买下了5万斤:
今年,张彭伟直接从村民那里以3元/斤的价格,收购了5万斤杨梅。张彭伟说,按照现在杨梅的量,应该可以酿出近万斤的杨梅酒。
不过,他的家人也担心,那么多酒送人也太多了。对此,张彭伟却显得比较乐观,他认为杨梅酒存放的时间肯定比杨梅长,自己作为党员,帮村民解决问题也是应该的。
“接下来,如果有可能,我希望能够生成产业链,让更多人喝到我们这里的杨梅酒,也让更多人知道它,这样以后每年的杨梅也不用愁了!”
有善心,有想法!为这个真心帮村民解决难题的老板点赞!
|