美食一直是六安人的热爱。今天小编就推荐一家吧—胖哥纯汤牛肉牛杂馆,就在振兴金融大厦后面的百合巷里,是别人推荐说这家味道不错,前些日子就和朋友去吃了,味道确实很好哦!
这几年各种牛肉汤馆,几乎开遍了六安大街小巷,现在总有几百家了吧。但是说实话,这些牛肉汤大部分都是乏善可陈,有些原料可以说很差,甚至根本不用骨头汤,直接用水加浓汤宝勾兑,再加上大量的味精和香料,完全靠刺激味蕾去糊弄食客。
而这家“胖哥纯汤牛肉牛杂馆”,看起来不是这样,大锅里放着半锅的牛骨牛肉,一直在那不停地熬着,汤色清亮,没有很重的异香,喝起来鲜味饱满,明显能感到,这不是靠味精拉起来的。他的配料比较简单,就是粉丝、千张,再撒点香菜,只是多了几片豆饼,这也是淮南牛肉汤的一大特点。味道还是挺正宗的。总体来说,这份牛肉汤还不错,至少他的汤是货真价实的,没有重油重辣。喜欢美食的朋友,值得一尝哦!(温性提示:这家店周末和节假日期间都是歇业不开门的哦。所以小伙伴们千万别跑空了呀!)
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