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家里种香菜,一个小窍门,香菜长得又疯又旺盛,采摘个不停
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发表于 2019-4-23 13:33
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来自浙江
香菜,又叫做芫荽,胡荽,它含有丰富的胡萝卜素、维C、钙和铁,经常吃一吃,开胃健脾。平时做个面条,煮条鱼,下个火锅,有了香菜会更加味道鲜美。其实在家里种一盆两盆香菜,也是举手之劳的事情,只要懂得了下面两个小妙招,香菜长的可旺了。
香菜播种小技巧:
有朋友说种的香菜发芽比较慢,或者出的芽不多,但是只要播种前做这一点就没问题了。因为香菜种子是圆形的,好像是双胞胎种子一样。所以要把它搓开。因为是硬的,就提前用清水浸泡十个小时,然后轻轻一搓,都搓开了。然后再播种。
准备直径二十厘米的圆盆或者长条盆,普通的泥土也可以种,先把土浇透水,种子撒下去之后,盖土一厘米,再浇水。一个多星期就发芽了。
让香菜长势好的秘诀:小苗的时候会长的慢一点,别着急,土壤保持湿润就行,别浇水太多。长到三片叶子,苗密了可以间苗。然后喷洒一次比较稀薄的腐熟后的有机肥,特别是氮肥,会让香菜长的又好又壮。氮肥是促进植物的根和叶,茎生长的主要肥料,家里很好找,弄点腐熟的豆渣或者煮熟的黄豆都可以。
平时把不吃的黄豆绿豆,豆渣,花生米,瓜子,菜叶,瓜果皮,放在密封的罐子或者空油壶里,倒入水,放在有阳光温度高的地方,大约三个月,就变成了深色的没有味道的有机肥水,然后就可以弄出来兑水浇菜浇花了。里面的渣子也可以埋在盆底做底肥,香菜长的可壮了。
香菜长到十厘米的时候,每隔半个月喷洒一次腐熟的有机肥水,它喜欢凉爽的天气,20度左右生长的很快的。所以深秋,初冬,能长的特别茂盛。
长到十五厘米高的时候就可以采收叶子吃了。先吃最大的植株,留下比较小的继续长。或者在一棵上面掰叶子吃,剩下的根还会再长,拔完后再施肥一次。
冬天气温很低的时候,在香菜上面盖上一层塑料布,如果是花盆种的话,就弄个简单的塑料袋子,给它弄个保暖的环境,冬天下大雪的时候,它也可以默默的生长,也可以让家里有一抹绿色。随时能采摘新鲜的叶子吃。
如果想种少量的香菜,也可以用这个简单快速的方法:
把从超市买回来的香菜,把叶子吃掉,留一点菜心,根留着,带点泥土会更容易成活。
在阳台准备一个花盆,装上土,用小棍挖几个坑,把带根的香菜心种下去,如果没有花盆,用空油桶底部打几个透气孔也可以种的。
用土把香菜根压住,每棵香菜之间留一点空隙。然后浇透水。前两天放在阴凉散光的地方,然后再拿到阳光底下,过个上十天,就会长出肥美的香菜来了。
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