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[所见所闻] 朋友一口气吃40多颗车厘子,晕倒在酒店!喜欢吃车厘子的注意了,提醒下大家……

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发表于 2019-2-14 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

节前,亲友送了2箱车厘子,想到过年期间家中都没人,她将车厘子全部洗好后装了满满两大袋带着路上吃。

大年初三下午5时,刚下飞机,腹部一阵绞痛,上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店,她反复往洗手间跑,拉的全是红色果酱样便,一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝,没想到最后竟晕倒在厕所。

次日一早,赶紧将王女士送到武汉市第一医院。胃肠外科副主任医师闵凯接诊后,立即给她做了大便潜血和电解质水平检查,均未发现问题。

闵凯看过标本后,怀疑王女士是红色素染成的“假象血便”。在反复追问下,她这才想起来,自己从腊月二十八开始,连着5天吃了差不多6斤车厘子,下飞机之前就一口气吃了四五十颗。“这是过食车厘子导致的急性胃肠炎。”

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车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙(qíng dài),是一种含氰基的甙类,在酶和酸的作用下释放出氰氢酸。我们平时食入苦杏仁后,其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和肠中遇水,经苦杏仁酶的水解后释放出氢氰酸,苦杏仁在口内嚼碎与唾液混合能产生氢氰酸。

“很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’,如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。”武汉协和医院营养科主任蔡红琳说,氰甙主要存在于果核里,含量微小,很少有人吃水果会将果核咬破,而且氰甙必须达到一定的量,才会出现急性中毒症状,正常进食没有任何问题。

糖尿病患者和小孩不宜多食车厘子,成年人一次食用不要超过20颗,吃完后多喝点水。


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车厘子不能和什么一起吃


1、车厘子+黄瓜
车厘子含有高量的维生素C,但黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收。

2、车厘子+胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C能够有效治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,会降低维生素C对人体的功效。

3、车厘子+动物肝脏
车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

4、车厘子+热性食物
车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。



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哪些人不宜吃车厘子


1、体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子,因为车厘子属于温性食材,吃多了易导致上火、发热等症状。

2、患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用,以免加重病情。

发表于 2019-2-14 09:07 | 显示全部楼层
吃那么多不腻么
发表于 2019-2-14 09:07 | 显示全部楼层
不管吃什么东西,都不能过量,谁那么傻,再喜欢吃一个东西也不能吃那么多吧
发表于 2019-2-14 09:08 | 显示全部楼层
见识了,我和孩子也很喜欢吃,下次小心点
发表于 2019-2-14 09:08 | 显示全部楼层
omg,车厘子吃法还那么讲究,昨天买了好多
发表于 2019-2-14 09:08 | 显示全部楼层
重点是吃不起,哈哈哈哈,太贵了吃不起
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