[景点推荐] 东方威尼斯--充满灵气的苏州

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 楼主| 发表于 2017-7-9 16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 陈小深 于 2017-7-9 16:29 编辑

东方威尼斯--充满灵气的苏州

       君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水巷小桥多。
       夜市卖菱藕,春船载绮罗。遥知未眠月,乡思在渔歌。

       如古诗描绘般,苏州美在水美在桥,素有水城之称的苏州,带着它温婉的气息与苏州河一起从远古走来。水乡古镇是苏州的一大特色,其中以周庄和同里最为知名,周庄号称“中国第一水乡”,成名最早,是世界知名的景区。这些古镇四面环水,古代只有舟船与外界相通,所以街区和建筑保存完好。当你在城市中迷失了自我,被繁华冲晕了脑袋,去苏州走一圈吧。

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       一迳抱幽山,居然城市间。
       人道我居城市里,我疑身在万山中。

       提起苏州,你会想起什么?除了水,还有园林。“苏州园林甲天下”,苏州园林是建筑、山水、花木、雕刻、书画的综合艺术品,集自然美和艺术美于一体,构成了曲折迂回、步移景换的画面。苏州园林又称"苏州古典园林", 以私家园林为主。起始于春秋时期吴国建都姑苏时(吴王阖闾时期,公元前514年),形成于五代,成熟于宋代,兴旺鼎盛于明清。到清末苏州已有各色园林一百七十多处,现保存完整的有六十多处,对外开放的园林有十九处。其被胜誉为"咫尺之内再造乾坤",是中华园林文化的翘楚和骄傲。苏州园林主要有沧浪亭、狮子林、拙政园、留园、网师园怡园等。其中拙政园和留园列入中国四大名园,并同网师园、环秀山庄与沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9个古典园林,分别于1997年12月和2000年11 月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。

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       旅游的意义在于玩,在于吃。大多数热爱旅游的人都不会亏待了自己的胃。苏州又有哪些会另你难忘的美味?

津津豆腐干

       苏州人的记忆中有这样的歌谣:“苏州玄妙观,东西两“判官”,老卜干与豆腐干”,可见当时卤汁豆腐干已成为小孩子们喜爱的“小吃”了。要说苏州人最喜欢吃的豆腐干,估计就是甜味的“津津牌”蜜汁豆腐干了。如今走在苏州的街头巷尾,还能看到有人拿着一小盒“津津”,拆开一小袋汤汁浸润的豆腐干,一根小牙签,吃到满嘴跑汤,满足极了。

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松鼠桂鱼

       此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏,松鼠鱼便传扬出名。 如今,松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。
       推荐:苏州松鹤楼饭店

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叫化鸡

       叫化鸡是江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。相传明末清初时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。此后,遂成为名菜,并一直流传至今。
       推荐:川福老灶房(观前店)

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哑巴生煎

       哑巴生煎的创始人是一位年近八旬的“哑巴伯伯”,如今已经把手艺和家业传给了女儿女婿,店面从以前的小弄堂里搬到了观前地区。生煎包外脆里软,肉汁鲜美。
       推荐品尝地:苏州平江区临顿路温家岸12号

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阳澄湖大闸蟹

       阳澄湖大闸蟹是苏州特色中的特色美食,产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。
       推荐蟹庄:阳澄湖莲花岛顾记蟹庄 地址:苏州阳澄湖莲花岛上

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                                                          最后,附上一张苏州地铁图方便出行前了解。


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相信我,你会爱上这个城市!

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