注意了！六安这几家火锅店、土菜馆抽检不合格！

书山有路

近期，六安市市场监督管理局组织了6类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次共抽检6类食品148批次样品，其中：食用油、油脂及其制品32批次样品，合格32批次；粮食加工品22批次样品，合格22批次；调味品18批次样品，合格18批次；食品添加剂16批次样品，合格16批次；餐饮食品58批次样品，合格52批次，不合格6批次(同期抽检的餐饮食品合格产品信息已先期公示，本期公示的餐饮食品不合格产品信息因异议等待期等原因延后)；肉制品2批次样品，不合格2批次(同期抽检的肉制品合格产品信息已先期公示，本期公示的肉制品不合格产品信息因异议等待期等原因延后)。


一、不合格样品信息
1.六安市裕安区大龙钏老火锅店使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市食品药品检验中心。

2.六安市裕安区乡村小厨土菜馆使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市食品药品检验中心。

3.六安市金安区乡村人家土菜馆使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市食品药品检验中心。

4.六安市川富酒店管理有限公司使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

5.六安市御水湾茶楼有限公司使用的碗、碟子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

6.六安市金安区卅铺圣达板鸭厂销售的腌制鸭肫，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。初检机构为六安市产品质量监督检验所。复检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

7.安徽咸货铺子食品有限公司销售的腌制鸭肫，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。初检机构为六安市产品质量监督检验所。复检机构为安徽省产品质量监督检验研究院。



二、核查处置对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已责成相关县区市场监管部门依法予以查处。相关县区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。