警惕！黑作坊配送劣质鸡腿，涉及六安“百年炸鸡”等34家门店！
鸡腿鸡翅送到34家门店4月24日，接群众举报，合肥长丰县市场监管稽查大队、岗集市场监管所与岗集镇政府食品安全办联合执法，查抄了位于岗集镇张庙村的一家黑作坊。现场大量待加工的鸡翅和鸡腿胡乱堆积在地上，已加工的则简单敞放在塑料筐里。因涉案现场规模较大，办案人员已与长丰县公安局取得联系，启动了食品药品违法犯罪联合侦查机制，对案情展开进一步调查。
5月18日，长丰县市场监管局副局长米德富表示，经初步调查，涉案当事人提供了营业执照，但未能提供食品生产经营相关许可。现场存在生产行为，工作人员未穿工作服，未见消毒设施。现场发现鸡腿、鸡翅等肉制品原材料217箱，每箱20斤。正在进行化冻清洗的鸡腿2000斤，腌制过的鸡腿2000斤。
据介绍，涉案黑作坊于2018年3月申领了营业执照，开始鸡腿、鸡翅等配送行为。2019年3月前后，开始自己加工生产。其产品配送的门店有34家，涉及蚌埠、六安、合肥、淮南等地。其中，涉及的炸鸡品牌为“百年炸鸡”33家，“好乐鸡”1家。
目前涉案黑作坊因涉嫌无证经营、卫生条件差等已被取缔，现场发现的所有产品已经被扣押。已对现场食品抽检，目前产品抽检的结果为合格。
多家门店匆忙更换店名
“上个星期去买炸鸡还叫‘百年炸鸡’，昨天去看到炸鸡店名字就换成‘弟和炸鸡’了。”5月17日，合肥市民甄先生反映称，位于合肥市庐阳区淮河路步行街百盛商场斜对面的“百年炸鸡”店已经更换名称为“弟和炸鸡”。
此外，当天傍晚，位于三里庵地铁站A出口旁官亭路小吃街的原“百年炸鸡”店店招上的“百年”两字已去掉，在该店的海报上已经换成了另一个炸鸡的品牌。记者在该店内并未看到张贴营业执照和食品经营许可证，店员表示正在办理。
官亭路小吃街共有三家炸鸡店原名为“百年炸鸡”，现在都将“百年”两字去掉了。三家炸鸡店除了一家没张贴营业执照和食品经营许可证外，第二家炸鸡店内只张贴了营业执照，营业员说，该店食品经营许可证被拿去外出办事。第三家炸鸡店张贴的营业执照颁发日期为4月20日，而食品经营许可证的发证日期为2018年7月27日。当记者询问三家店是否为原来的“百年炸鸡”时，店员表示是新来的，并不知情。
该条小吃街上一位姓徐的市民表示，他在官亭路原来的3家“百年炸鸡”店买过很多次炸鸡，前几天听到有新闻报道后，就看到炸鸡店已经把招牌中的“百年”二字去掉了，店面的海报变成了“弟和炸鸡”。
来源/新安晚报
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