破烂仙人 发表于 2020-5-8 09:51

这可能是土豆最罪恶也最好吃的吃法,你确定不试试吗?


千层风琴土豆

1、1个土豆洗净,一面削平。



2、平底朝下,放在案板上,两侧放上筷子(可以让底部不切断),然后仔细地切薄片。



3、 将切好的土豆包上锡纸,放入预热至180度的烤箱,烤30分钟。



4、3条培根切成片状,小部分切小片;取出土豆,锡纸弃用,将培根片插入土豆片的缝隙中,小片插两边,大片插中间。



5、刷上调好的烧烤酱汁(3勺烧烤酱+15g食用油+少许蒜末+少许黑胡椒粉),再放上20g马苏里拉芝士条于土豆顶部。



6、将土豆(无需包裹锡纸)放入预热至200度的烤箱,烤15分钟。取出后,撒上少许罗勒碎,千层风琴土豆完成!



——啊,张嘴
感受快乐的暴击吧


文章来源:日食记
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