六安一枝梅 发表于 2019-5-4 11:00

点赞！安徽省非物质文化遗产——六安叶集木榨麻油！你吃过木榨油吗？

木榨油，听到这个名字很多年轻人也许会感到非常陌生，其实这种传统技艺距今已有一千多年历史，现在越来越少见了。它是个古老的手艺， 而木榨油房可算作“文物”了。 在叶集老油坊的生产间里，两盘古老的青檀木，经过百年的油渍浸润，古榨已变得乌黑油亮。



像这样的传统木榨油厂已所剩不多，这门传统的榨油手艺已越来越少，但还有传承人在一代代往下延续，他们为传统技艺的坚守值得我们点赞。

那年月正圆 发表于 2019-5-4 11:01

这种芝麻油吃起来特别香

跳绳达人 发表于 2019-5-4 11:01

那个坚守的都不容易啊

欧巴你在哪 发表于 2019-5-4 11:01

现在这门技艺已经很少了

豆饼赛高 发表于 2019-5-4 11:02

还是传统的吃起来好吃
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